这两天，与两位朋友的交流令人印象深刻。一位是老朋友，“弃医从农”在美国种花旗参10余年的山东博士姜铭涛。这次回济南，他带来了亲手种植的花旗参，并用地道的济南话和记者“拉呱”。另一位是新朋友，首次来华就体会了好客山东，品尝了山东好品的美国大学生乔纳森·富兰克林（Jonathan Franklin）。学习农业的他说要把山东先进的农业技术带回美国自家农场。
有朋自远方来，不亦乐乎？是的。新朋旧友齐聚山东，共同参与6月7日开幕的第四届中美农业圆桌论坛。
（一）
2023年11月，中美两国元首在旧金山会晤，达成系列重要共识，擘画了中美关系面向未来的“旧金山愿景”，推动中美关系稳下来、好起来，需要共同努力浇筑中美关系的五根支柱。本次中美农业圆桌论坛就是一次具体行动。
跨越宽广的太平洋，农业搭“桥”，让两国人民多走动、多来往、多交流。这其中有两个关键问题。
问题一：中美交流合作，为何以农业为媒？
中国和美国均是当今世界重要的农业生产国，生产规模大，粮食产量高。
据国家统计局统计，2023年我国粮食总产量13908.2亿斤，比上年增长1.3%，连续9年稳定在1.3万亿斤以上，为稳定全球粮食市场、维护世界粮食安全作出了积极贡献。来自中国食品土畜进出口商会的数据则显示，美国是全球玉米第一大出口市场，是全球大豆第二大出口市场，也是全球肉及食用杂碎第二大出口市场。此外，2023年，美国出口小麦及混合麦61.3亿美元，全球排名第四位。中美两国农业生产的重要程度，由此可见一斑。
农业，是中美合作的基石。作为世界上最大的两个农业生产国，中美合作不仅有益，而且至关重要。
尽管两国粮食产量连年创新高，但资源环境的硬性约束和粮食需求的刚性增长仍需面对。受极端气候、地缘政治冲突和全球经济恢复迟缓等因素叠加影响，全球粮食供应链依然面临威胁，厄尔尼诺现象持续扰动全球主要农业地区。
中美加强合作，农业“压舱石”分量尤重。
立足新发展阶段，站在新的历史起点，基于两国国情、世情、农情、粮情，共同筑牢粮食安全防线势在必行。本届论坛主题为“粮食安全与农业合作”，两国携手应对挑战，切实满足粮食安全和环境可持续发展的全球需求。
（二）
作为中美两国农业合作的重要对话平台，中美农业圆桌论坛由中国人民对外友好协会与美国腹地中国协会于2021年创办，已连续举办三届。这是该论坛首次在中国举办。
问题二：这场国际合作交流重要活动，为何选择山东？
与其说是选择，不如说是一场双向奔赴、多方共赢的盛会。
农业是中美两国利益重要的汇合点，也是山东同美国开展务实合作的重要领域，具有良好基础和很强互补性。
山东资源禀赋得天独厚。
烟台苹果、寿光蔬菜、菏泽牡丹、日照绿茶、枣庄石榴……地处北纬34度至38度谷物种植“黄金带”，陆海面积相当，四季分明、气候温和、阳光充足，五谷杂粮、瓜果蔬菜、畜禽肉蛋、山珍海味应有尽有、特色十足。正所谓齐带山海、膏壤千里，说的就是这里。
山东农业综合生产能力突出。
用全国6%的耕地和1%的淡水，生产了全国8%的粮食、10%的肉蛋奶、11%的蔬菜和13%的水产品……作为中国的农业大省，山东农林牧渔业总产值、农产品加工业产值、农产品出口额等多项指标均居全国首位，在全国农业大局中具有举足轻重的地位。
山东农业产业实力雄厚。
一粒小麦能够做成600多种产品，一朵牡丹可以变身260余种商品，一块海藻就能衍生出百余种加工品和千亿级产业链……山东精深加工能力强、链条长，产业体系完备，形成了一批千亿级、五百亿级产业集群。
此次论坛全面展示了山东作为中国农业大省、农业强省在推动农业现代化，发展智慧农业、数字农业，推进乡村振兴等方面的优势与经验。
扩大山东农业领域的对外开放，推动鲁美合作扩容向深。借助国家级合作机制，搭建起山东与美国农业合作的平台，在推进中国式现代化山东实践中展现新担当新作为。
（三）
飞越太平洋，感受中美民意暖流。透过中美农业圆桌论坛，似乎已经看到了农业未来模样：
——活力农业。
“中美关系希望在人民，基础在民间，未来在青年，活力在地方。”践行在农业领域，中美合作尤其如此。
刚在鲁美农产品特色展上，美国大学生乔纳森·富兰克林现场品尝了中润牧业执行董事徐冰昕带来的特色驴肉，下一刻，二人就并肩上台为农业领域的青年合作鼓与呼。
为推动人文交流合作，本次论坛发起鲁美“新农人”交流合作计划，将促进双方农业领域青年的相互了解。双方欢迎农业协会、企业、高校、智库加入“新农人”项目中来，加强互访、交流、合作。
——智慧农业。
预计到2050年，世界人口将达到100亿，气候变化带来一定影响，需要在更少的资源基础上种植更多的粮食。人类该如何应对？
“气候智慧型农业是在应对全球气候变化背景下，一种既能保持农业生产能力，又能实现固碳减排和缓解气候变化的农业发展新模式，是一种更综合、更标准、更智慧的全新农业发展模式。在中国气候智慧型农业已有一定实践。”
“打开手机，即可对我的农场进行智慧管理操作。基于农场天气的追踪系统，这不仅节约资源和能耗，也是我能身穿西服坐在大洋彼岸的这里的原因。”
山东农业大学副校长王勇、美国大豆基金会董事裴若柏（Robert Petter）在内的专家学者、农业从业者在分享智慧农业的见解和经验的同时，也表达了双方合作交流的迫切意向。
本次论坛上，山东省外办、省农业农村厅与美国相关协会共同签署了建立中国（山东）—美国农业交流合作机制的备忘录。双方将加强信息共享和交换，积极组织人员交流互访，举办企业对接会、展览会等活动，推动加强农业技术、农业人才交流合作，促进双方农产品贸易进一步发展。
——绿色农业。
“绿色低碳”“可持续发展”是本届论坛中美交流的高频词汇。在美国大豆协会贸易政策及国际事务倡导委员会主席薄思禅看来，“首先要满足自己的生计，也要为子孙后代留下资源，让他们有余地地、更好地利用土地资源、自然资源等创造他们的财富。”
当前，山东正加快建设绿色低碳高质量发展先行区。项目合作是中美发展的未来工程，也是鲁美合作的纽带桥梁。本次论坛达成了一批合作项目，例如山东七河生物科技股份有限公司和美国马拉松花旗参农场将合作开展蘑菇多糖与人参皂苷合剂提高人体免疫力项目等。同时，启动鲁美食品农产品贸易直通车。
以论坛为契机，进一步深化农业、教育、人文、科技、青年、友城等领域合作，互学互鉴、互利共赢。马丁·路德·金的这句话恰如其分：“做对的事，任何时机都是好时机。”
