虾是比较常见和受欢迎的一种食物，富含蛋白质等营养成分，适量的摄入虾对我们的身体健康非常有益，很多人都喜欢吃虾，在虾上市的季节价格会相对便宜，那么大虾啥时候大量上市？下面一起来看看。
一、大虾啥时候大量上市？
八月份是各类大虾大量上市的季节，东方对虾、南美白对虾、基围虾、小龙虾、罗氏沼虾、白虾、青虾等，市场上应有尽有。一般情况下各种大虾通过外形很好区分，但只有两种对虾难以区分，就是东方对虾和南美白对虾，它们上市时间基本重合，而且都是以养殖为主，7月份开始一直到10月份国庆节接近尾声。现在出塘数量大、价格低，而且鲜活，口感好。
二、16种虾特点与食用方法
1、基围虾：基围虾是一种常见的海水虾，它们的体型较小，外壳薄而软，肉质鲜美，适合用来煮汤、炒菜、烧烤等。
2、对虾：对虾是一种较大的海水虾，它们的外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来煮汤、红烧、油炸等。
3、河虾：河虾是一种淡水虾，它们的体型较小，外壳薄而软，肉质鲜美，适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
4、小龙虾：小龙虾是一种淡水虾，它们的体型较小，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来麻辣、蒜蓉、十三香等。
5、青虾：青虾是一种淡水虾，它们的体型较小，外壳薄而软，肉质鲜美，适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
6、草虾：草虾是一种淡水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
7、白虾：白虾是一种海水虾，它们的体型较小，外壳薄而软，肉质鲜美，适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
8、罗氏沼虾：罗氏沼虾是一种淡水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
9、南美白对虾：南美白对虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
10、斑节对虾：斑节对虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
11、日本对虾：日本对虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
12、中国对虾：中国对虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
13、脊尾白虾：脊尾白虾是一种海水虾，它们的体型较小，外壳薄而软，肉质鲜美，适合用来煮汤、炒菜、油炸等。
14、长毛对虾：长毛对虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
15、大虎虾：大虎虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
16、阿根廷红虾：阿根廷红虾是一种海水虾，它们的体型较大，外壳坚硬，肉质鲜美，适合用来红烧、油炸等。
